Combattez le stress à chaque bouchée : le pouvoir de manger en pleine conscience

Se sentir stressé? Manger sans réfléchir peut sembler une évasion agréable, mais avez-vous réfléchi à la façon dont cela contribue au cycle du stress ? Il s'avère que l'alimentation consciente peut être l'antidote parfait. Manger peut devenir plus un comportement automatique qu'une expérience consciente, ce qui signifie que nous ne reconnaissons souvent pas le véritable pouvoir de la nourriture.

Explorons comment une alimentation consciente peut aider à gérer le stress tout en améliorant votre équilibre travail-vie dans ce blog !

Comment manger consciemment peut améliorer votre santé

Selon la Harvard TH Chan School of Public Health , l'alimentation consciente consiste à rester présent et conscient des aliments et des boissons que vous consommez. Il vous aide à porter une attention particulière à la façon dont votre corps réagit à la nourriture et aux signaux qu'elle envoie, tels que le goût, la satisfaction et la plénitude. Plutôt que de juger ces sensations, pensées et sentiments, vous les observez et les acceptez simplement. L'alimentation consciente englobe tout, de l'achat et de la préparation des aliments au service et à leur consommation.

Il ne s'agit pas d'être parfait, de suivre des règles strictes, de compter les calories ou de restreindre certains aliments de votre alimentation - il s'agit d'engager tous vos sens et d'être présent lorsque vous magasinez, cuisinez, servez et mangez votre nourriture. Bien que la pleine conscience ne convienne pas à tout le monde, pratiquer une alimentation consciente, même pour quelques repas par semaine, peut vous aider à devenir plus à l'écoute de votre corps. Cela peut vous empêcher de trop manger , vous motiver à apporter des changements positifs à vos habitudes alimentaires et vous permettre de profiter des avantages d'une alimentation plus saine .

L'alimentation consciente est une façon de manger qui peut profiter à n'importe quel régime alimentaire , en particulier lorsque vous avez tendance à manger trop vite, à manger même lorsque vous n'avez pas faim ou à manger lorsque vous vous ennuyez. Selon les recherches , l'alimentation consciente est une pratique de pleine conscience qui peut améliorer votre bien-être psychologique, augmenter votre satisfaction lorsque vous mangez et épanouir votre corps.

En portant une attention particulière à ce que vous ressentez lorsque vous mangez, vous pouvez apprendre à savourer votre nourriture et l'expérience de manger. La recherche a montré que l'intégration d'une alimentation consciente aide à :

• Favoriser une meilleure digestion,
• Restez rassasié avec moins de nourriture,
• Choisissez des options plus judicieuses concernant ce que vous mangez, et
• Vous éloigner des habitudes malsaines autour de la nourriture et de l'alimentation.

L'intégration des connaissances nutritionnelles à des interventions comportementales telles que la pleine conscience peut entraîner des choix alimentaires sains qui réduisent la probabilité de développer des maladies chroniques, favorisent des expériences de repas plus agréables et encouragent une image corporelle positive .

5 pratiques alimentaires conscientes pour un repas plus agréable

Adopter des habitudes alimentaires conscientes est un voyage qui demande de la patience et de la persévérance. L'intégration de ces pratiques dans votre routine peut prendre un certain temps, mais les avantages en valent la peine. Pour en faire une habitude durable, commencez lentement et progressez jusqu'à ce que cela devienne une seconde nature.

Avant de prendre votre première bouchée, respirez profondément et déconnectez-vous de toute distraction autour de vous. Cela signifie éteindre la télévision et couper votre téléphone pour limiter les interruptions pendant les repas.

Prenez votre temps et asseyez-vous dans une position détendue et confortable. Faites attention à vos signaux de faim après cela. Avez-vous réellement besoin de manger ou le faites-vous simplement par ennui ou par stress ? Vous pourriez commencer à enquêter sur le lien émotionnel que vous entretenez avec la nourriture en étant conscient de vos véritables intentions alimentaires.

Évaluez les ingrédients qui ont été utilisés pour créer le plat et respirez profondément pour apprécier leur odeur. Permettez-vous d'être pleinement conscient des couleurs, des textures et des formes des aliments. Pendant que vous vivez l'expérience sensorielle, faites une pause pour exprimer votre gratitude pour la nourriture que la nourriture fournit et les sentiments qu'elle apporte.

Essayez de prendre de plus petites bouchées lorsque vous commencez à manger. Mâchez soigneusement vos aliments tout en faisant attention à leur saveur et à leur texture. Lorsque vous mangez, n'oubliez pas de noter tous les différents ingrédients que vous pouvez déguster.

Pendant que vous mangez, faites attention à votre degré de satisfaction après chaque repas et au moment où vous commencez à vous sentir rassasié. Au lieu de vous concentrer sur la quantité de nourriture qui reste dans votre assiette, portez une attention particulière à la sensation de votre estomac.

Prenez l'habitude de faire une pause entre les bouchées des repas en mettant vos ustensiles de côté et en faisant une pause pendant un moment pour tout absorber. Avant de commencer à manger plus de nourriture, prenez de petites gorgées d'eau.

Vous pouvez vous concentrer sur vos pensées et vos sentiments actuels pendant que vous mangez en pratiquant une alimentation consciente . En utilisant ces techniques, vous avez la possibilité de changer vos habitudes alimentaires existantes. En conséquence, vous deviendrez plus gêné et conscient des signaux de faim et de satiété de votre corps.

Emporter

En prenant le temps de découvrir chaque aspect de votre repas, vous vous offrez un cadeau d'amour-propre et de nourriture qui vous sera bénéfique à bien des égards. Imaginez que vous vous sentiez plus satisfait, content et reconnaissant après chaque repas - c'est le pouvoir d'une alimentation consciente !

Avec une alimentation consciente, vous vous ouvrirez à un tout nouveau monde de santé, de bonheur et de bien-être que vous n'auriez peut-être jamais cru possible. Alors la prochaine fois que vous vous asseyez pour manger, respirez profondément, ralentissez et savourez chaque bouchée !